Banh Mi 17

Banh Mi authentique vietnamien, service rapide, options végétariennes

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4,7(123)

  • Heures d'ouverture: Lundi à Samedi : 11h00 - 21h00, Dimanche : fermé
  • Prix: 3€ - 7€
  • Adresse: 35 Rue Popincourt, 75011 Paris, France
  • Site Web: https://banhmi17.com
  • Téléphone: +33 1 47 00 00 00
Banh Mi 17 est un petit restaurant situé au 35 rue Popincourt dans le vibrant 11ᵉ arrondissement de Paris, à deux pas du quartier animé d’Oberkampf. Spécialisé dans les sandwiches vietnamiens, le menu séduit avec des Banh Mi garnis de porc laqué, poulet grillé ou tofu pour les végétariens, ainsi que des bánh bao et nems croustillants. L’ambiance y est conviviale et décontractée, parfaite pour une pause rapide ou un déjeuner entre amis. À proximité, on retrouve le Square Maurice Gardette et plusieurs galeries d’art, ce qui en fait un arrêt idéal lors d’une balade dans le quartier.

Menu

NomPrix
Bánh Mì Thịt Nguội5€ - 7€
Bánh Mì Poulet Grillé6€ - 8€
Bánh Mì Bœuf à la Citronnelle6€ - 8€
Bánh Mì Végétarien5€ - 7€
Bánh Mì Œuf & Pâté5€ - 6€
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Bánh Mì Thịt Nguội

Ce bánh mì offre une belle alliance de saveurs : la baguette, bien croustillante, accueille généreusement des charcuteries vietnamiennes savoureuses et un pâté délicat. Les légumes marinés apportent une note acidulée rafraîchissante, tandis que la coriandre relève subtilement l’ensemble. Un sandwich équilibré et gourmand, fidèle à l’esprit street food vietnamien.

Bánh Mì Poulet Grillé

Le sandwich au poulet mariné et grillé séduit par sa viande tendre et parfumée, bien mise en valeur par des crudités fraîches et croquantes. La sauce maison, discrète mais savoureuse, rehausse l’ensemble sans prendre le dessus. Un bel équilibre, idéal pour une pause déjeuner sans prétention, mais pleine de goût et de fraîcheur.

Bánh Mì Bœuf à la Citronnelle

Un sandwich original qui marie avec justesse la tendreté du bœuf sauté à la citronnelle et le croquant des légumes marinés. La baguette apporte une texture bienvenue, tandis que les herbes fraîches relèvent subtilement l’ensemble. L’équilibre des saveurs reste maîtrisé, avec une note citronnée discrète mais présente. Idéal pour une pause déjeuner savoureuse et légèrement dépaysante.

Bánh Mì Végétarien

Un délicieux sandwich qui marie habilement le tofu grillé à la saveur subtile, des légumes croquants rafraîchissants, une touche de coriandre et une sauce soja sucrée bien dosée. La baguette croustillante apporte une texture agréable qui complète l'ensemble. Une option végétarienne qui trouve l'équilibre entre gourmandise et fraîcheur, parfaite pour une pause déjeuner rapide et satisfaisante.

Bánh Mì Œuf & Pâté

Œuf au plat parfaitement cuit, accompagné d’un pâté vietnamien savoureux. Le mariage du concombre frais et des carottes marinées apporte de la fraîcheur, tandis que la sauce pimentée relève l’ensemble avec subtilité. Un plat simple mais équilibré, où chaque élément trouve sa place. L’ensemble convainc sans prétention, idéale pour une pause gourmande.

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